Mi capita sempre più spesso di soffermarmi a leggere ricette vegane, non chi io lo sia diventata, però trovo che molti piatti siano davvero stuzzicanti e rendano più appetitose delle pietanze che solitamente non piacciono molto. Le lenticchie ad esempio vengono spesso cucinate allo stesso modo e mi rendo conto che la minestra di lenticchie,… Vai alla ricetta Hamburger di lenticchie
La ricetta del pane toscano. Da quando avevo iniziato a fare il pane in casa non riuscivamo più a smettere di mangiarlo e questo non fa bene alla linea, così, dopo una bella pausa sono ritornata a panificare sperimentando una nuova ricetta. Prima di parlarvi del pane toscano però devo con molto piacere ringraziare il mio… Vai alla ricetta Pane toscano
Oggi voglio consigliarvi un primo piatto a base di pesce a prova di bambino. Preparare infatti un solo pasto per tutti i commensali è importante, oltre il fattore logistico ed economico, è fondamentale anche per i bambini condividere gli stessi piatti con i genitori. Mentre decidevo come preparare il baccalà è stato proprio questo il mio… Vai alla ricetta Pasta con il baccalà
Io adoro le pizze ma mi piacciono moltissimo anche le focacce e non mi stancherò mai di sperimentarne di nuove. L’ultima sfornata nella mia cucina è la focaccia al latte. Non avevo dubbi che il latte le avrebbe conferito morbidezza, ma vi giuro che constatare la sofficità di questo lievitato è stata davvero una sorpresa.… Vai alla ricetta Focaccia al latte
Rapi n’fucati, ecco come preparare un saporito contorno salentino.… Vai alla ricetta Rapi ‘nfucati
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