Avevo la ricetta degli gnocchi di zucchine su un libro di ricette vegetariane acquistato tantissimi anni fa, non so quante volte io l’abbia sfogliato senza mai rendermene conto. La scorsa domenica però mi ha colpito e avendo a disposizione delle belle zucchine ho deciso di prepararli. Gli gnocchi di zucchine sono una pietanza davvero saporita… Vai alla ricetta Gnocchi di zucchine
Riuscire a proporre merende sane e genuine ai nostri bambini non è mai un’impresa semplice. Ovviamente i più piccoli prediligono le merendine industriali, ma se riuscissero ad apprezzare della frutta di stagione sarebbe di gran lunga la soluzione migliore. Variare il più possibile la scelta degli alimenti da proporre è ovviamente un escamotage che potrebbe… Vai alla ricetta Kiwi al bicchiere
Ufuud è un’azienda Italiana che è stata creata dai Signori Christian e Cipriano, entrambi innamorati della cucina Italiana hanno deciso di mettere a diposizione di tutti i prodotti culinari della nostra Terra, selezionando però solo quelli preparati con materie prime italiane e d’eccellenza. Sul sito di Ufuud è infatti possibile acquistare prodotti enogastronomici di ottima qualità, ricevendoli a… Vai alla ricetta Ufuud
Guai ad abbandonare la dieta mediterranea, legumi, verdura, frutta e pesce sono fondamentali per il nostro organismo. So già che starete pensando che acquistare il pesce è davvero troppo costoso e non posso darvi torto, ma se si acquista del pesce azzurro i prezzi sono contenuti e quindi più accessibili. I pesci azzurri sono da… Vai alla ricetta Sgombro al forno
Uscire fuori dagli schemi ed utilizzare farine non raffinate per preparare pane e focacce è stata davvero una magnifica decisione. Per preparare la focaccia con crema di tonno e olive ho infatti utilizzato della farina di farro, che ha conferito un aroma davvero intenso a questa preparazione da forno. La focaccia con crema di tonno… Vai alla ricetta Focaccia con crema di tonno e olive
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