Per fare una sorpresa a Gaia all’uscita dalla scuola sono entrata in edicola a prendere una di quelle bustine piccine che piacciono tanto ai bimbi e lì ho visto una rivista di cucina molto interessante che si chiama ” di dolce in dolce”. Una volta arrivata a casa l’ho sfogliata e ho deciso di prendere… Vai alla ricetta Torta banana e cioccolato
Solitamente la domenica si ha più tempo per preparare i pasti e magari si riesce anche a riunire tutta la famiglia intorno ad una bella tavola imbandita. Se cercate quindi un piatto succulento da servire, allora dovete assolutamente preparare il pasticcio di pasta e melanzane. Con le ultime melanzane di stagione ho preparato questo primo… Vai alla ricetta Pasticcio di pasta e melanzane
Difficilmente posto il tutorial di un piatto il giorno stesso in cui l’ho preparato, quando lo faccio però vuol dire che sono estremamente soddisfatta del risultato. Non che io non sia soddisfatta delle altre ricette altrimenti non le posterei, però per alcune è come se avessi una sorta di innamoramento. Questo è quello che vi… Vai alla ricetta Pumpkin pie
Uno degli ortaggi autunnali che più mi piace è il cavolfiore, mi piace prepararlo in vari modi e devo dire che il suo dolce sapore si presta ad essere inserito in molti piatti. Il mio ultimo esperimento è stata la ricetta del cavolfiore in frittata. In realtà questo piatto era nato come riciclo culinario e… Vai alla ricetta Cavolfiore in frittata
Giocare a fare i pasticceri è una cosa davvero interessante. Ogni volta che provo un nuovo dolce o una nuova tecnica sfido me stessa e imparo ovviamente qualcosina in più. L’ultima volta che ho giocato a far la pasticcera ho preparato un rotolo decorato. Sapete di cosa parlo vero? Si, proprio quel dolce fatto di… Vai alla ricetta Rotolo decorato
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