Dopo aver sperimentato con enorme successo i muffin al formaggio ho avuto provare a farli anche con la ricotta. Dovendo preparare la merenda per la ricreazione a scuola di Gaia, avevo la necessità di ottenere un dolce che restasse soffice a lungo quindi avevo la certezza che utilizzando la ricotta l’avrei ottenuto. I muffin ricotta… Vai alla ricetta Muffin ricotta e nocciole
Finalmente sui banchi ortofrutticoli sono arrivati i cavolfiori. Quest’ortaggio è ricco di proprietà nutritive, contiene infatti sali minerali, vitamine e acido folico. Per via delle sue proprietà benefiche quindi il cavolfiore rinforza il nostro sistema immunitario ed inoltre ha anche poteri antiossidanti ed antinfiammatori. Per accertarsi di acquistare un cavolfiore fresco questo non deve avere… Vai alla ricetta Come pulire e cuocere il cavolfiore
Ho iniziato a preparare dolci a tema Halloween da quando Gaia aveva tre anni, studiò questa festa Statunitense alla scuola materna e da lì partì tutto. Le mie ricette a tema halloween sono sul vecchio portale con il quale collaboravo ma con la crostata ragnatela inauguro la sezione halloween anche nel mio sito. Non che… Vai alla ricetta Crostata ragnatela
Fagottini di pizza farciti con salsiccia, la ricetta per prepararli sfiziosi e saporiti… Vai alla ricetta Fagottini di pizza farciti con salsiccia
Le lenticchie sono dei legumi che hanno un’origine antichissima e sono ricche di proteine, sali minerali e vitamine. Possiamo trovarle in commercio secche, precotte e nel periodo estivo anche fresche e possono essere cucinate in vari modi. Io le ho sperimentate già in diverse ricette ma mi sono resa conto che nel sito mancava però la minestra… Vai alla ricetta Minestra di lenticchie
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