La ricetta dei fiori di zucca in pastella. Se avete letto la mia presentazione avrete notato che sono Salentina e che vivo in Maremma, ma non ho però specificato che per molti anni ho vissuto a Roma. In questa bellissima città ho conosciuto il mio amato marito, è nata la mia bambina, sono nate importanti amicizie… Vai alla ricetta Fiori di zucca in pastella
Pastella per frittura senza uova, la ricetta vegana… Vai alla ricetta Pastella per fritture senza uova
I peperoni sono un ortaggio tipico della bella stagione. Insieme a zucchine e melanzane si rendono protagonisti di tantissime ricette. Dopo aver preparato le gustosissime cipolle in agrodolce, ho deciso di seguire il consiglio della mia amica Silvia e ho preparato in questo modo anche i peperoni. I peperoni in agrodolce sono una preparazione culinaria davvero… Vai alla ricetta Peperoni in agrodolce
Provare nuovi cibi da cucinare mi affascina molto, ma la cosa che più mi piace fare è impastare con nuove farine. Dopo aver preparato la buonissima focaccia con grano saraceno e semola, ho deciso di sfidare me stessa e di preparare un lievitato totalmente senza glutine. Ho sfornato quindi una focaccia di grano saraceno e… Vai alla ricetta Focaccia senza glutine
La ricetta degli involtini di prosciutto e melone. A volte mi piace comprare in edicola delle riviste di ricette veloci, nell’ultimo acquisto c’era un’interessante rivisitazione di uno dei classici piatti estivi. Il prosciutto e melone infatti credo sia una delle pietanze must della calda stagione. Prendendo spunto da quell’articolo, vi propongo oggi gli involtini di… Vai alla ricetta Involtini di prosciutto e melone
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